SECADORES CURA DE PRESUNTOS / ENCHIDOS / QUEIJOS

Equipamentos autónomos ou centralizados /
Desenhados para utilização em processos de ciclo contínuo ou em etapas concretas do processo /
Funciona como bomba de calor com as correspondentes poupanças de energia / Trabalha entre 0ºC até 45ºC /
Descongelação da bateria evaporadora é produzida automaticamente através de gás quente /
Ampla gama de opções para adaptar o equipamento às condições de instalação /
Sistema de controlo FRIOBAC que converte o secador num instrumento adaptável a qualquer processo de secagem /
Alta Indução: A distribuição de ar no interior do secador pode ser realizada por Alta Indução.

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Informação adicional

Vantagens

Processo de cura independente do clima externo.
Homogeneidade no produto.
Controle sanitário.
Unidades laminadas e testadas em fábrica.
Aproveitamento do calor de compressão para manter a temperatura ambiente durante a secagem.
Descongelação rápida e eficiente com gás quente.
Faixa de temperatura entre 0ºC (arrefecimento e secagem) e 35ºC (aquecimento).
Sistema de controle avançado (Microprocessador Friobac, autômatos P.L.C., software específico, etc.).

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