CARACTERÍSTICAS DE CONSTRUÇÃO
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Tampo em mármore
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Isolamento poliuretano injectado
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Ext. em aço 18/8 ou skimplate
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Int. em aço 18/8
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Calhas para tabuleiros com 600x400x30
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Móveis providos de esgoto
E1
Módulo de Pastelaria especialmente concebido para conservação de massas.
Ideais para pastelaria, panificadoras, etc.
Melhor aproveitamento do espaço.
Maior eficiência de serviço.
Facilidade de limpeza e manutenção.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
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Grupo Compressor
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Evaporador estático
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Expansão por tubo capilar
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Termostato de temperaturas
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Sinalizador de corrente e funcionbamento do compressor
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Regime de temp. de 0º a 4ºC a uma temperatura ambiente de 30ºC
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Humidade relativa apropriada para conservação de massas e panificação
