ASSADORES DE RODÍZIO

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Robustas e versáteis

Neste tipo de aparelho fabricamos vários modelos de churrasqueiras de carvão vegetal: simples para frango; turbo ventiladas para frango; para peixe e carnes magras; turbo ventiladas para peixe e carnes magras

A diferença entre os modelos para frango e os modelos para carne e peixe está na altura da câmara de combustão (240 nos modelos para frango e 120 mm nos modelos para carne e peixe).

Entende-se por altura da câmara de combustão a distância entre o fundo da câmara e as grelhas.

As churrasqueiras de carvão vegetal turbo ventiladas possuem um ventilador eléctrico para potenciar a combustão do carvão

  • Revestidas a tijolo refractário de alta densidade
  • Paredes exteriores isoladas com lã de rocha.
  • Fundo com ranhuras para que a cinza evacue para o aparador
  • Tijolos aplicados de forma a serem facilmente substituíveis.

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